Brötchen
Beschreibung
Weizenbrötchen
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 261
Kilojoule (kJ) 1092
Fett 2.2 g
Kohlenhydrate 52 g
Eiweiß 8.1 g
Beschreibung
Weizenbrötchen mit hohem Sesamanteil
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, SESAM, Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 320
Kilojoule (kJ) 1340
Fett 10 g
Kohlenhydrate 47 g
Eiweiß 9.7 g
Beschreibung
Weizenbrötchen mit hohem Mohnanteil
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Mohn, Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 291
Kilojoule (kJ) 1219
Fett 7.7 g
Kohlenhydrate 46 g
Eiweiß 9.7 g
Beschreibung
Weizenbrötchen mit Saaten
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, SESAM, Mohn, HAFERflocken, Leinsaat, Backmittel (WEIZENgluten, WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Jodsalz, Backhefe, WEIZENgluten, Malzextrakt
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 307
Kilojoule (kJ) 1282
Fett 11 g
Kohlenhydrate 39 g
Eiweiß 12 g
Beschreibung
Weizenbrötchen mit Saaten
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, HAFERflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, Backmittel (WEIZENgluten, WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Jodsalz, Backhefe, WEIZENgluten, Malzextrakt
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 299
Kilojoule (kJ) 1249
Fett 9.9 g
Kohlenhydrate 40 g
Eiweiß 11 g
Beschreibung
Weizenkleingebäck mit hohem Kartoffelflockenanteil
Inhaltsstoffe / Zutaten
Wasser, WEIZENmehl, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürze), ROGGENvollkornschrot, ROGGENmehl 6%, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, GERSTEnmalzextrakt) 4%, Backmittel (WEIZENgluten, WEIZENmehl, Emulgator (Monound Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Backhefe, Jodsalz, Rapsöl, WEIZENgluten, Malzextrakt, Koriander, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Starterkultur, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 235
Kilojoule (kJ) 982
Fett 1.5 g
Kohlenhydrate 46 g
Eiweiß 8.3 g
Beschreibung
Weizenkleingebäck mit Gouda überbacken
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, GOUDA 48% i. Tr. (Farbstoff: Beta-Carotin), Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Backhefe, Rapsöl, Zucker
Allergene
Kann Spuren von Ei, Fisch, Soja, Schalenfrüchten,Sellerie,Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 266
Kilojoule (kJ) 1115
Fett 6.3 g
Kohlenhydrate 42 g
Eiweiß 10 g
Beschreibung
Weizenbrötchen mit frischen Möhren
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Karotten, ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne 9%, SESAM, Leinsaat, getrockneter HartWEIZENsauerteig, Hefe, Backmittel (WEIZENgluten, WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Malzextrakt, Jodsalz, Backhefe, Rapsöl
Allergene
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 294
Kilojoule (kJ) 1232
Fett 10 g
Kohlenhydrate 39 g
Eiweiß 10 g
Beschreibung
Dinkelkrusti
Inhaltsstoffe / Zutaten
DINKELmehl (WEIZENart), Wasser, DINKELgrieß, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Speisesalz, Backhefe, Rapsöl, DINKELkaramellmalzmehl,, Backmittel WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt, WEIZENmehl, Traubenzucker, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Fisch, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfuiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 252
Kilojoule (kJ) 1054
Fett 2.1 g
Kohlenhydrate 49 g
Eiweiß 8.8 g
Beschreibung
Craftmalz Brötchen
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Spezialmalz (GERSTEnmalzmehl, DINKELkaramellmalzmehl, Malzextrakt, ROGGENröstmalzmehl, WEIZENkleber, WEIZENmalzmehl, WEIZENspeisekleie, DINKELmalzschrot, Hopfenöl), HartWEIZENgries, ROGGENmehl, Backmittel (WEIZENmehl, WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Hefe), jodiertes Speisesalz, WEIZENmalzmehl, WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Starterkulturen), WEIZENkleber, Dextrose, Rapsöl), Backhefe, Speisesalz, Rapsöl, Backmittel (WEIZENkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENquellmehl), Backmittel WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt, Traubenzucker, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Ei, Fisch, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 239
Kilojoule (kJ) 1001
Fett 1.7 g
Kohlenhydrate 47 g
Eiweiß 8.7 g
Beschreibung
Dinkelbrötchen
Inhaltsstoffe / Zutaten
Wasser, DINKELmehl, DINKELvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, DINKELvollkornschrot, SESAM, getrockneter ROGGENsauerteig (fermentiertes ROGGENmehl, Salz), Backhefe, Jodsalz, Backmittel (Mehl (WEIZEN, Malz (ROGGEN, GERSTE)), Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, verestert mit Mono- und Diacetylweinsäure), Stabilisator (Calciumsulfat)), Zucker, pflanzliche Margarine (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Wasser, Salz), WEIZENgluten
Allergene
Kann Spuren von Ei, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sulfite und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 363
Kilojoule (kJ) 1518
Fett 16 g
Kohlenhydrate 41 g
Eiweiß 13 g
Beschreibung
Dinkelbrötchen
Inhaltsstoffe / Zutaten
WEIZENmehl, HartWEIZENgries, getrockneter HartWEIZENsauerteig, Hefe, Speisesalz, Backhefe, pflanzliche Margarine
(pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel:
Citronensäure, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), Backmittel WEIZENmalzmehl, Zucker, Malzextrakt,
Traubenzucker, Aroma
Allergene
Kann Spuren von Ei, Fisch, Soja, Milch, Haselnuss, Mandel, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de
Nährwert (BIG 4)
Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 449
Kilojoule (kJ) 1877
Fett 2.6 g
Kohlenhydrate 91 g
Eiweiß 15 g