Feingebäck

Beschreibung

Feingebäck aus Hefeteig mit Sultaninen

Inhaltsstoffe / Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Sultaninen (Sultaninen, Pflanzenöl), pflanzliche Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Salz, Aroma), Zucker, HühnerVOLLEI (HühnerVOLLEI, Säuerungsmittel: Citronensäure), Backhefe, VollMILCHpulver, Backmittel (WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium Stearoyl 2 Lactylat), Stabilisator (Natriumcarboxymethylcellulose)), HÜHNEREIGELB (EIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure), Jodsalz

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Allergene

Kann Spuren von Soja, Fisch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 309
Kilojoule (kJ) 1291
Fett 7.6 g
Kohlenhydrate 53 g
Eiweiß 7.3 g

Beschreibung

Feingebäck aus Hefeteig mit Schokotropfen

Inhaltsstoffe / Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, Zucker, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, KakaoBUTTER, Emulgator: SOJAlecithin), pflanzliche Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Salz, Aroma), pflanzliche Margarine (pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, Wasser, Salz), Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, KakaoBUTTER, Emulgator: SOJA-Lecithine), Backmittel (WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium Stearoyl 2 Lactylat), Stabilisator (Natriumcarboxymethylcellulose)), VollMILCHpulver, HühnerVOLLEI (HühnerVOLLEI, Säuerungsmittel: Citronensäure), Backhefe, Jodsalz, Backpulver (Maisstärke)

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Allergene

Kann Spuren von Fisch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 368
Kilojoule (kJ) 1542
Fett 15 g
Kohlenhydrate 53 g
Eiweiß 7.3 g

Beschreibung

Croissant

Inhaltsstoffe / Zutaten

Plunderteig mit BUTTERaroma (WEIZENmehl, Wasser, Palmfett, Zucker, Rapsöl, Backhefe, pasteurisiertes VOLLEI, Backmittel (WEIZENkleber, WEIZENmehl, Mehlbehandlungsmittel E300), Süßmoklenpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliches Aroma, Emulgator (E322, E471, E472e), Säuerungsmittel Citronensäure), HühnerVOLLEI (HühnerVOLLEI, Säuerungsmittel: Citronensäure)

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Allergene

Kann Spuren von Fisch, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 363
Kilojoule (kJ) 1521
Fett 22 g
Kohlenhydrate 36 g
Eiweiß 5.9 g

Beschreibung

Feingebäck aus Hefeteig mit Butter

Inhaltsstoffe / Zutaten

WEIZENmehl, Wasser, pflanzliche Margarine (pflanzliche Fette, Wasser, Salz, Aroma), Zucker, HühnerVOLLEI (HühnerVOLLEI, Säuerungsmittel: Citronensäure), Backhefe, Backmittel (WEIZENmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natrium Stearoyl 2 Lactylat), Stabilisator (Natriumcarboxymethylcellulose)), VollMILCHpulver, Jodsalz

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Allergene

Kann Spuren von Fisch, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 349
Kilojoule (kJ) 1460
Fett 14 g
Kohlenhydrate 48 g
Eiweiß 8.1 g

Beschreibung

Laugengebäck aus Croissantteig

Inhaltsstoffe / Zutaten

Plunderteig mit BUTTERaroma (WEIZENmehl, Wasser, Palmfett, Zucker, Rapsöl, Backhefe, pasteurisiertes VOLLEI, Backmittel (WEIZENkleber, WEIZENmehl, Mehlbehandlungsmittel E300), Süßmoklenpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliches Aroma, Emulgator (E322, E471, E472e), Säuerungsmittel Citronensäure), SESAM, Brezellauge (Natronlauge)

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Allergene

Kann Spuren von Fisch,Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 370
Kilojoule (kJ) 1548
Fett 23 g
Kohlenhydrate 33 g
Eiweiß 6.3 g

Beschreibung

Croissant gefüllt mit Kuvertüre

Inhaltsstoffe / Zutaten

Plunderteig mit BUTTERaroma (WEIZENmehl, Wasser, Palmfett, Zucker, Rapsöl, Backhefe, pasteurisiertes VOLLEI, Backmittel (WEIZENkleber, WEIZENmehl, Mehlbehandlungsmittel E300), Süßmoklenpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natürliches Aroma, Emulgator (E322, E471, E472e), Säuerungsmittel Citronensäure), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, KakaoBUTTER, Emulgator: SOJAlecithin)

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Allergene

Kann Spuren von Fisch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 421
Kilojoule (kJ) 1762
Fett 25 g
Kohlenhydrate 42 g
Eiweiß 6.3 g

Beschreibung

Schinken-Käse-Croissant

Inhaltsstoffe / Zutaten

WEIZENmehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm. Raps, Sonnenblumen in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotine), GOUDA 48% i. Tr. (Farbstoff: Beta-Carotin), Hinterkochschinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisator (Diphosphate, Triphosphate), Antioxidationsmittel Natriumascorbat),, Wasser, HühnerVOLLEI pasteurisiert,, pflanzliche Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotine, natürliches Aroma), Zucker, Backhefe, VollMILCHpulver, Speisesalz, Backmittel (WEIZENkleber, pflanzliches Fett (Palm, Raps), WEIZENmahlerzeugnisse, WEIZENquellmehl), Backmittel WEIZENmalzmehl, Malzextrakt, Traubenzucker, Aroma

Allergene

Kann Spuren von Fisch, Soja, Mandel, Haselnuss, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfiten und Lupinen enthalten. Haben Sie Fragen oder Anregungen zu unseren Produkten? Dann kontaktieren Sie uns unter Tel.: 05241/9583-0 oder per Mail an info@baeckerei-birkholz.de

Nährwert (BIG 4)

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 366
Kilojoule (kJ) 1534
Fett 24 g
Kohlenhydrate 26 g
Eiweiß 10 g